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誠意ある対応

今朝の新聞に「客あっての店・誠意ある対応を」という
投書が載っていた。
私には思い当たるお店が2つある。
どちらも洋菓子店。
C店は今は大規模なお店に成長してしまったが
小さな店舗時代からアットホームな雰囲気と
美味しいケーキが好きでずっと贔屓にしてきた。
友人知人にも事あるごとに紹介してきた。

大きなお店になってしばらくしてのことだった。
進物用に焼き菓子を用意してもらったその対応の
あまりのまずさにクレームを入れた。
流石に差し上げる相手に失礼のあるそんな内容だったのだ。
でもその後の対応に誠意は感じられなかった。
以後急速に足が遠のいてしまった。
もう1つは近所のA店。
近くに美味しいケーキ屋さんということで
引っ越してからよく立ち寄っていた。
ある時楽しい気分で娘と妹と3人で
ケーキを選んでいたが対応に?
その店員は同じコトを朝から何人ものお客に
言ってきたのでしょう~が、私達には
初めてのコトでよく分からず聞き返した。
その言い方ががあまりにも高ぴしゃなので
ちょっと私がそういう言い方は良くないんじゃないの?
みたいなコトを言った。
その後店長さんが出てきた・・・が
びっくりしたのはその店長さんは店員さんに注意する訳でもなく自分のお店の店員さんを庇ったのだ。
そういう教育をしているのですね・・・
楽しい気分が一瞬にして最悪。
私はケーキを売るってことは
ある意味お客に夢を売るってことなんじゃないかと
思っている。
どんな味だろうか美味しいだろうか~
お店の雰囲気もひっくるめて
ドキドキしながらお客は買い物する。
この2店で残念なのはどちらも対応の誠意のなさ。
決して品物(ケーキ)に非があるわけでは
ないこと。

今は新しいケーキ屋さんを開拓中です。
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プロフィール

Sue

  • Author:Sue
  • Sueと6チワワンの気まぐれ日記です♪
    (セーター紹介はショップブログに移行しました)
    たまにドール(MSD他)も載せています。

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    茶々(♂)2010.07.03永眠
    なな(♀)2009.04.21永眠
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